Blíží se čas grilování, večerních posezení s přáteli atd. Pro tuto příležitost přináším jednu bezvadnou inspiraci, jedná se o vykostěné marinované kuře se salátem. Rodina ten recept miluje! :)
Je třeba:
jedno celé kuřátko
olivový olej
rozmarýn
provensálské koření
sůl
sladká paprika
kari
tymián
Postup: Kuře si připravíme den předem, aby do sebe nasáklo tu vůni bylinek a hezky se uleželo. Vezmeme si proto celé kuře, které se pokusíme vykostit, aby nám vznikl, jeden celý plát masa. Tento plát pak položíme do nějaké nádoby, kterou budeme mít zrovna po ruce :D a zalijeme olivovým olejem, dodáme všechny bylinky, co jsem napsala výše a pořádně to kuřátko těma bylinkama popatláme :D. Poté dáme do chladu uležet. :))
Další den si kuřátko vyndáme a míříme s ním na gril :). Na rožni stačí z každé strany ogrilovat cca 10 minut, ale né déle, aby z něj nebyl sucháneek :).
Jako přílohu doporučuji nějaký zdravý salátek, třeba hlávkový salát, ředvičky, rajče, paprika a to celé pouze zakápnout citronovou šťávou, jak jinak, že :)
PŘEJI DOBROU CHUŤ!!! Stojí to fakt za to:)
0 komentářů:
Okomentovat