Probudila jsem se se skvělou náladou, do slunečného počasí a ještě ten pocit, že slunce bude i o víkendu, no prostě parááááda :))))
Snídaně, kterou jsem dnes připravila nezabere opět ani půl hodinky času!
Jedná se o banánové lívanečky s vločkami a ovocem.
Na těsto bude potřeba:
půlka zralejšího banánu, jedno vajíčko, dvě lžičky celozrnné mouky, hrst ovesných vloček, trochu vody či mléka, lžička lněného semínka, špetka soli, a kapička rýžového oleje.
Olej je v těstě proto, že pánev nechávám suchou, tak aby se těsto nepřichytávalo a vlastně lívanečky krásně zvláční!
Nejprve si rozmačkáme banán, poté všechny ingredience dodáme a pořádně promícháme, vše je připraveno.
Pro kontrolu, těsto by mělo mít cca stejnou konzistenci jako těsto palačinkové. :)
Na rozehřátou pánev vlijeme vždy jednu naběračku. Po osmahnutí servírujeme na talíř, potíráme lžičkou jogurtu, můžeme třeba i přidat kolečka banánu. Vršek jsem dozdobíme lžičkou měkkého tvarohu a ovocem.
Na závěr doporučuji zakápnout třeba datlovým sirupem. :)
0 komentářů:
Okomentovat