Cuketový nákyp

Hezký večer všem mým čtenářům přeji :) 

Potřebuju se pořádně dokopat v tomto krásném počasí k nějakému výkonu! Tím výkonem myslím psaní tohoto blogu! Připadám si jako vostuda, mám pořádné přestávky :D 

Musím si vytvořit cíl a ten by měl být samo sebou SMART! Přesně tak... to do nás hustili ve škole :D 

Takže by měl být jednoduchý, měřitelný, přijatelný, reálný a časově vymezený... To v tomto případě znamená.... prostě a jednoduše budu psát minimálně dva recepty týdně do odvolání :D! A néé Sáro, že to zase porušíš! 

Jste mi svědky, takže mě pořádně kontrolujte!  :)))))))) 

V dnešním příspěvku pro Vás mám super aktuální!! recept, který je naší rodinou vyzkoušen nesčetněkrát. Snad Vám bude také chutnat, pokud tedy milujete cuketu! :) 

Budeme potřebovat: 

60 dkg nahrubo nastrouhané cukety
1/2 hrnku nastrouhaného sýra
1 hrnek polohrubé mouky 
1/4 hrnku kvalitního olivového oleje (či jiného, dle Vašeho výběru)
vrchovatou lžičku jedlé sody 
5 vajec 
15 dkg na kostičky nakrájené kvalitní šunky 
bylinková sůl
česnek
čerstvě mletý pepř 


Postup: 

1. Všechny ingredience smícháme v míse a dochutíme solí, česnekem, pepřem, opět dle Vaší potřeby. 

2. Směs vylijeme do zapékací misky, kdo chce, může ji pro jistotu vymazat olivovým olejem a vysypat moukou. :)

3. Pečeme na 180°C dokud nám nákyp nezezlátne! 


A teď to nejlepší na konec! Chutná výborně za tepla i studena! 

Návrh na servírování za studena přináším zde :) Dobrou chuť :))))))