Na takových dortech jsem zkrátka vyrostla, prostě bez nich by to nebylo to pravé "léto".
Řeč je o lehkých dortech, kde hlavní přísadou v krému je tvaroh! Ty milujuuu. A taky miluji pořádně šťavnaté třešně, to je teprve lahoda :)
A toto všechno spojuje dnešní recepis! Huraaa na něj :)
KORPUS:
3/4 hrnku polohrubé mouky
1/2 hrnku celozrnné jemné mouky
4 lžíce cukru
1/2 hrnku mléka
1/4 hrnku oleje
lžička skořice
1 vejce
1/2 pytlíčku kypřícího prášku
4 lžíce mletého máku
mistička omytých třešní
KRÉM:
250g jemného tvarohu
200 ml vysokoprocentní šlehačky
moučkový cukr (dle libosti, já přidala jednu lžičku)
NA DOLADĚNÍ:
třešně se stopkou
lístky máty
Postup:
1. Sypké ingredience na korpus řádně smícháme.
2. Poté do nich přidáme mléko, olej, vejce a vše hezky spojíme.
3. Půlku hezky promíchaného a připraveného těsta vylijeme do vymazané a vysypané formy.
4. Poklademe ho třešněmi hezky vedle sebe a zalijeme druhou polovinou těsta.
5. Přípravy na korpus jsou hotovy, nyní pečeme cca 35 minut na 180°C. Vše kontrolujeme pomocí špejle :)
6. Po upečení necháme korpus vychladnout a připravíme si krém.
7. Šlehačku na šlehání vyšleháme do tuha.:)
8. Potom postupně přimícháme cukr, tvaroh a vznikne nám jemný krém.
9. Připravený krém natřeme na korpus a dozdobíme dle libosti třešněmi a mátou.
Toť všeee!
Přeji dobrou chuť :))))))
Ty tvoje dortíky jsou vážně pecka! :-) Krásné fotky jako VŽDY! :-)
OdpovědětVymazatMoc děkuju za takovou chválu, to si snad ani nezasloužím :)))))
OdpovědětVymazatAle zasloužíte, takovéhle krásné dorty a ostatní dobroty jsem ještě nikdy nevidela :)))). Nechtela by jste se mrknout na muj blog ? :)
OdpovědětVymazatČervenám se, opravdu :) MOC MOC děkuji! Všechno tohle dělám hlavně proto, že mě to baví a je to pastva pro moje a ostatní oči :) Určitě se ráda na blog kouknu, jdu na tooooo :))))))
Vymazat